En Rusia y otros países de la CEI, la pasta se considera un alimento ordinario, nada refinado y perjudicial para la figura. Parece que la pasta y la pasta tienen una composición similar, por lo que a veces estos conceptos no se comparten. La pregunta resultó ser lo suficientemente complicada y, para comprenderla, vale la pena recurrir al origen del plato y las tradiciones culinarias.
¿Hay alguna diferencia entre pasta y pasta?
La pasta, que generalmente se llama simplemente pasta, es un producto semiacabado hecho de masa seca. Antes de comer, debe estar listo. Si considera la pasta desde este punto de vista, entonces incluyen fideos de arroz, comunes en China, espagueti italiano, fideos comunes y otras variedades. Dado que "pasta" es un nombre familiar, a menudo se usa en relación con una gran cantidad de platos de masa, con la excepción de la cocción.
En cuanto a la pasta, la palabra se usó más ampliamente en Italia, y desde allí ya fue prestada por otros países. Es la pasta que se llama en casi todas partes.. En italiano, la palabra "pasta" significa pastelería y se origina en latín. Sin embargo, el idioma griego se considera la fuente principal, en la que la papilla de cebada se llamaba pasta. Por lo tanto, resulta que la pasta italiana es un plato que tiene una consistencia homogénea y blanda.
A pesar de que la pasta y la pasta son casi lo mismo, todavía hay algunas diferencias entre ellas. En Italia, la producción de pasta se toma en serio. Aquí, la pasta se considera un plato independiente, mientras que en muchos países la pasta se usa como guarnición. Para la fabricación de pasta, solo se toman harina de trigo duro y agua. Se cree que tal plato no amenaza a la figura con un par de kilos de más.
La principal diferencia entre pasta y pasta es crudautilizado como base para la preparación de estos productos. Ahora es difícil distinguir entre la pasta, que se hace en Rusia e Italia. Anteriormente, la diferencia era obvia no solo en el sabor, sino también en la apariencia. Se trata de harina: en los países de la CEI, el trigo duro rara vez se usaba para hacer pasta. Se creía que la pasta es un plato de segunda clase. Ahora, muchos fabricantes se enorgullecen de llamar a la pasta pasta y todo tipo de pasta, y también ponen un énfasis particular en las materias primas utilizadas.
Pasta y pasta - origen del nombre
Para Italia, la pasta es un plato nacional. Hay más de 300 tipos de pasta de varios tamaños y formas. En consecuencia, la pasta es pasta hecha de acuerdo con la tecnología italiana. Esto también incluye platos preparados en base a ellos.
En Italia hay una palabra similar a pasta, que también se refiere a pastelería. Sin embargo, para los italianos, la pasta es una de las variedades de pasta en forma de tubos largos y delgados, vacíos por dentro.Según una versión del origen de la palabra "pasta", vino de Sicilia, a saber, jerga local. Los habitantes locales usan la palabra "maccarruni" cuando hablan de una prueba que ha sido procesada.
Hecho interesante: la importancia de la pasta para los italianos queda confirmada por la presencia de museos dedicados a ella. En particular, al lado de la ciudad de Génova, hay un museo de pasta donde puedes ver más de un centenar de variedades de pasta. También hay muchas recetas para salsas adecuadas. Una de las exhibiciones más interesantes es el documento de 1279, que indica la existencia de pasta en ese momento bajo el nombre de "macarrón".
Otra variante de origen es el término "maccheroni". Este es un tipo de pasta que se asemeja a la pasta común en los países de la CEI. Estos productos se ven como tubos huecos cortos de un tamaño suficientemente grande y una forma ligeramente curva. Están hechos de masa a base de harina y agua sin huevos. Para los italianos, la pasta está casi por defecto asociada con la salsa. Como se trata de un plato independiente, debería parecer apropiado.
La pasta es más común en Italia, se considera un plato independiente y otros países la tomaron prestada. Para los italianos, la pasta es solo un tipo de pasta que difiere en forma y tamaño (como espagueti, tallarines, etc.). En los países de la CEI, la pasta es un nombre más familiar para una guarnición simple.
